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Aprender Unoeste
Você está em: Graduação | Gastronomia

Gastronomia

Tecnologia | 4 semestres letivos | Matutino ou Noturno | Presidente Prudente
  • Avaliação do MEC - PCP 5

MENSALIDADES

A PARTIR DE:
R$ 1.407,00*
* Mensalidade referente ao 2° semestre de 2021 com a pontualidade
FORMAS DE

INGRESSO

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SOBRE O CURSO

Transforme aquele gosto que você sempre teve de cozinhar em um grande negócio com o curso de Gastronomia da Unoeste! Aqui, as aulas de cozinhas nacionais e internacionais, panificação, confeitaria e bebidas dão, além das receitas, conhecimentos de aspectos culturais, econômicos e sociais. Para ingressar no curso não é preciso ser expert, pois as aulas teóricas e práticas darão a base necessária para atuação no mercado gastronômico nacional e internacional. E se você já trabalha na área, é uma oportunidade única para evoluir e inovar no segmento de alimentação. Os alunos serão capacitados a desenvolver funções com conhecimento de equipamentos, alimentos e bebidas e técnicas de cozinha, criar e coordenar a realização de receitas e pratos, executando o trabalho operacional ou supervisionando e liderando equipes de trabalho de cozinhas e restaurantes comerciais ou de hotéis.

O tecnólogo em Gastronomia é um profissional de nível superior capacitado para atuar em áreas do conhecimento em que a alimentação esteja inserida. O profissional em Gastronomia também poderá empreender: ter o seu próprio negócio na área de alimentação.

Depois de formado, o aluno pode atuar em meios de hospedagem, navios, clubes, bares, restaurantes, churrascarias, lanchonetes, bufês, empresas de eventos, catering, casas noturnas e empreendimentos temáticos que utilizem os serviços de alimentos e bebidas dentro do seu cotidiano. As principais atividades são planejamento, gestão, operacionalização, execução, gerenciamento, organização, comercialização dos serviços de alimentos e bebidas nos mais diversos tipos de empresas e setores dentro da economia.

EU SOU Me. Yuri Azevedo Moita Gonçalves O SEU COORDENADOR
TÁ COM DÚVIDA?

O Jader TE AJUDA!

O Unocred é um programa de inclusão educacional, que oferece condições especiais para o financiamento parcial das mensalidades dos cursos de graduação e pós-graduação oferecidos pela Unoeste*.
*O programa não inclui os cursos de Medicina e Ensino a distância (EAD).

Como funciona?
- Para se inscrever no Unocred é preciso atender aos critérios descritos no cronograma sempre que abertos.

O candidato deve preencher a ficha de inscrição, que será analisada pela Unoeste. Se atender aos pré-requisitos do programa, o candidato pode financiar até 40% da mensalidade do seu curso. O pagamento do financiamento inicia após a conclusão do curso.

ELEVE-SE AO MUNDO

ELEVE-SE AO MUNDO

Conecte-se, viva e aprenda em Universidades do Brasil e do Mundo com a ajuda da Unoeste.

Vivências, experiências e conhecimentos fazem você ir mais longe e crescer tanto pessoalmente quanto profissionalmente. Além disso, os intercâmbios diferenciam sua formação acadêmica e valorizam seu currículo para o mercado de trabalho.

Assim, estamos sempre estabelecendo novas parcerias com empresas e instituições de ensino nacionais e internacionais para facilitar o intercâmbio dos alunos e professores da Unoeste e aprimorar seus conhecimentos por meio da mobilidade acadêmica.

  • Regime: Semestral
  • Situação: RECONHECIDO PELO MEC
  • Portaria: nº 250, de 30/06/2016, DOU 01/07/2016
  • Renovação de Reconhecimento: Portaria nº 210, de 25/06/2020, DOU 07/07/2020
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