Gastronomia Unoeste

Referência em gastronomia na região, a Unoeste oferece workshops e minicursos na área para que você possa se destacar no mercado, nas receitas de família ou mesmo impressionar todos os seus amigos.

Para quem já trabalha com a gastronomia é uma oportunidade de melhorar seus rendimentos, aprimorar no gerenciamento e inovar no ramo com dicas, receitas especiais e acompanhamento na íntegra de um chef de cozinha renomado.

Agora, se você é um amante da culinária, os workshops e minicursos da Gastronomia Unoeste são um prato cheio para seu conhecimento e criatividade gastronômica. Tudo isso alinhando teoria e muita prática.

Cursos

LANCHES BRASILEIROS

Início 27/04/2024

LANCHES BRASILEIROS

Você sempre quis desbravar o universo dos lanches brasileiros, exploran ...

Início 27/04/2024

Campus 02 Unoeste - Bloco B3 - Térreo 02 / Laboratório de Aula Show.

RISOTOS CLÁSSICOS

Início 11/05/2024

RISOTOS CLÁSSICOS

Se o seu sonho sempre foi aprimorar suas habilidades na preparaç&atild ...

Início 11/05/2024

Campus 02 Unoeste - Bloco B3 - Térreo 02 / Laboratório de Cozinha Quente.

HAMBURGUER ARTESANAL

Início 08/06/2024

HAMBURGUER ARTESANAL

Você sempre sonhou em criar em casa os hambúrgueres artesanais ...

Início 08/06/2024

Campus 02 Unoeste - Bloco B3 - Térreo 02 / Laboratório de Aula Show.

JANTAR HARMONIZADO

Início 13/04/2024

JANTAR HARMONIZADO

Se você deseja aprofundar seus conhecimentos sobre jantares harmonizado ...

Início 13/04/2024

Campus 02 Unoeste - Bloco B3 - Térreo 02 / Salão de Vidro.

Estrutura

Entre as melhores estruturas de gastronomia do Brasil, a Unoeste, tem amplos e sofisticados laboratórios como de panificação e confeitaria, alimentos e bebidas, aula show, sala e bar, cozinhas pedagógicas, Centro de Tecnologia em Alimentos, horta sensorial e O Laboratório de Calor e Fumaça (a famosa churrasqueira completa). Você aprende na prática utilizando equipamentos profissionais de alta qualidade sem pagar nada a mais por isso.

Transforme seu conhecimento com uma estrutura completa que só a 2ª melhor universidade particular do estado de São Paulo (IGC/MEC) pode oferecer.

CONHEÇA TAMBÉM O CURSO DE GRADUAÇÃO

Galeria

Confira o que os amantes da boa gastronomia realizaram nos últimos workshops e minicursos que rolaram.
E lógico, se bateu aquela vontade de por tempero na sua vida, venha para a Gastronomia Unoeste.

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